Magic Dust (80g)
Magic Dust (80g)
Würze mit Wucht – rauchig, süß, amerikanisch.
Magic Dust ist unser BBQ-Klassiker mit Paprika, Zwiebel, Knoblauch und einem Hauch Süße. Die Mischung bringt alles mit, was du für richtig gutes Grillen brauchst – als Trockenrub, Marinaden-Basis oder Finisher für dein Smoker-Menü. Perfekt abgestimmt auf Fleisch und Fisch mit Biss – von Short Ribs bis Pulpo. Ein Muss für alle, die BBQ nicht nur machen, sondern zelebrieren.
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Geschmack
Geschmack
Rauchig, würzig, leicht süß – mit viel Paprika, Zwiebelnoten, Knoblauch und einem warmen, pikanten Finish.
Die Gewürze greifen ineinander und schaffen Tiefe ohne zu überlagern. Cayenne & Chili bringen leichte Schärfe, der Zucker rundet ab und sorgt für die Maillard-Reaktion.
Inspiriert von amerikanischen BBQ-Traditionen – aber mit dem gewissen Extra, das industriellen Rubs fehlt.
Zutaten
Zutaten
Paprika edelsüß, Salz, Knoblauch, Rohrzucker, Pfeffer schwarz, Senfpulver (Senf), Chilipulver, Cayenne-Pfeffer, Kreuzkümmel
Anwendung
Anwendung
Perfekt für alles vom Grill oder aus dem Smoker: Short Ribs, Drumsticks, Pulled Pork oder Brisket. Funktioniert auch super auf Fisch mit Struktur – Wolfsbarsch, Pulpo, Jakobsmuscheln.
Kann trocken als Rub verwendet oder mit Öl zu einer feuchten Marinade verarbeitet werden. Auch stark als Basis für BBQ-Soßen oder als rauchiger Twist in Burgersaucen und Bowls.
Ideal für alle, die mit Feuer, Rauch und Geschmack arbeiten – nicht mit Kompromissen.
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Der BBQ-Klassiker, neu gedacht.
Ich hab mich damals richtig reingenerdet in amerikanisches BBQ: Bücher, Rezepte, alles ausprobiert. Am Ende hab ich meine perfekte Mischung gebaut – und genau die steckt jetzt in der Dose. Magic Dust ist für Longjobs, für Wings, für Steaks, für alles, was auf den Grill gehört. Erst wirkt’s harmlos – aber sobald’s warm wird, geht die Tür auf in ne andere Geschmackswelt: bisschen süß, bisschen scharf, richtig würzig. Wer’s einmal probiert hat, versteht sofort, warum ich nie wieder ohne grille.
Mehr Geschmack. Mehr Leben.
Unsere Produkte holen alles raus, was in deinem Essen steckt – für intensiven Geschmack, der jedes Gericht aufwertet und jeden Bite besonders macht.
Von Food-Experten. Für Food-Liebhaber.
Von Bernd Zehner persönlich entwickelt – mit echtem Know-how, kreativem Twist und dem Feedback einer Community, die Geschmack sehr ernst nimmt.
Kein Bullshit. Nur das geile Zeug.
Kein Industrie-Mix, keine versteckten Zusätze – nur hochwertige Zutaten, die schmecken, wirken und dein Essen auf ein neues Level bringen.
Spart Zeit. Gelingt immer.
Unsere Gewürzmischungen sind perfekt abgestimmt – kein Rumprobieren, kein Würzchaos. Einfach rein damit und du weißt: Das Ding schmeckt.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange sind die Produkte haltbar?
Wie lange sind die Produkte haltbar?
Unsere Hot Sauces & Gewürze haben eine Mindesthaltbarkeit von 24 Monaten. Nach dem Öffnen:
- Hot Sauces: Im Kühlschrank lagern & innerhalb von 3-6 Monaten verbrauchen.
- Gewürze: Trocken & dunkel lagern, dann bleiben sie maximal lange aromatisch.
Wie läuft der Versand ab?
Wie läuft der Versand ab?
Wir versenden deutschlandweit mit unseren Versandpartnern DHL & DPD. Lieferzeit: 1-3 Werktage.
Sobald deine Bestellung unterwegs ist, bekommst du eine Sendungsverfolgung per Mail.
Kann ich die Produkte zurückgeben?
Kann ich die Produkte zurückgeben?
Lebensmittel sind vom Widerrufsrecht ausgeschlossen.
Falls aber mal etwas nicht passt (z. B. falsches Produkt oder beschädigte Lieferung), schreib uns – wir finden eine Lösung!
Wie werden die Produkte hergestellt?
Wie werden die Produkte hergestellt?
Jedes Produkt startet mit einer Idee von Bernd – entwickelt von unserem internen Team aus Food Experten & Köchen. Wir haben lange Zeit alles selbst produziert, aber um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, übernehmen jetzt ausgewählte Manufakturen die Abfüllung. Das Rezept & der Geschmack? 100% von uns! Dabei setzen wir auf die höchsten Produktionsstandards und verwenden nur beste Zutaten & Qualitäten – keine Kompromisse, nur geiler Geschmack.
