Bolognese (80g)
Bolognese (80g)
Alle Gewürze, die eine gute Bolo braucht – in einem Löffel.
Unsere Bolognese-Mischung ist dein Shortcut zu intensiver, ausgewogener Würze. Für die klassische Bolognese, die eigentlich stundenlang köcheln müsste – aber auch für alle Varianten, bei denen es mal schneller gehen soll. Ob Haschee, Ragù oder Auflauf – diese Mischung liefert sofort Tiefe, Aroma und genau die Balance aus Kräutern, Schärfe und Süße, die sonst nur durch langes Schmoren entsteht. Und klar – wenn du die Zeit hast, lass sie lange ziehen. Macht’s halt noch geiler. Aber auch ohne: kriegst du hier verdammt viel Geschmack mit verdammt wenig Aufwand.
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Geschmack
Geschmack
Kräftig, würzig, leicht süßlich – mit Noten von Rosmarin, Thymian, Zwiebel, Knoblauch und einem Hauch Zimt und Lorbeer. Chiliflocken sorgen für minimale Schärfe, Rohrzucker für Balance.
Die Mischung schmeckt wie selbst abgeschmeckt – nur eben sofort einsatzbereit.
Zutaten
Zutaten
Salz, Rohrzucker, Pfeffer schwarz, Zwiebelgranulat, Knoblauch, Chiliflocken, Rosmarin, Thymian, Lorbeerblatt, Koriandersamen, Paprika edelsüß, Zimt, Majoran
Anwendung
Anwendung
Perfekt für klassische Bolognese mit Rind oder Kalb, vegetarische Hack-Alternativen, Lasagne, Haschee oder Pasta al Forno. Auch stark in Moussaka, gefüllten Paprika, Fleischbällchen, als Würzgrundlage für Gulasch oder für würzige Tomatensaucen jeder Art.
Einfach über angebratenes Hack geben, kurz mitrösten – und dein Gericht hat sofort die Tiefe, die sonst Stunden braucht. Dein geheimer Trick für: "Boah, hast du das selbst gemacht?"
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Der einzig wahre Shortcut zu einer richtig guten Bolo!
Braucht man 'ne Bolognese-Gewürzmischung? Hab ich mich auch gefragt. Aber dann hab ich gemerkt: Ich such sowas selbst dauernd – was mit richtigem Tiefgang, wenn’s mal schnell gehen muss. Und genau das liefert diese Mischung. Würzig, herzhaft, vollmundig – so wie ich’s liebe. Da steckt viel Testerei und noch mehr Herzblut drin. Für deine Bolo, für Fleischbällchen, für ... eigentlich alles! Muss man haben. Ehrlich.
Mehr Geschmack. Mehr Leben.
Unsere Produkte holen alles raus, was in deinem Essen steckt – für intensiven Geschmack, der jedes Gericht aufwertet und jeden Bite besonders macht.
Von Food-Experten. Für Food-Liebhaber.
Von Bernd Zehner persönlich entwickelt – mit echtem Know-how, kreativem Twist und dem Feedback einer Community, die Geschmack sehr ernst nimmt.
Kein Bullshit. Nur das geile Zeug.
Kein Industrie-Mix, keine versteckten Zusätze – nur hochwertige Zutaten, die schmecken, wirken und dein Essen auf ein neues Level bringen.
Spart Zeit. Gelingt immer.
Unsere Gewürzmischungen sind perfekt abgestimmt – kein Rumprobieren, kein Würzchaos. Einfach rein damit und du weißt: Das Ding schmeckt.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange sind die Produkte haltbar?
Wie lange sind die Produkte haltbar?
Unsere Hot Sauces & Gewürze haben eine Mindesthaltbarkeit von 24 Monaten. Nach dem Öffnen:
- Hot Sauces: Im Kühlschrank lagern & innerhalb von 3-6 Monaten verbrauchen.
- Gewürze: Trocken & dunkel lagern, dann bleiben sie maximal lange aromatisch.
Wie läuft der Versand ab?
Wie läuft der Versand ab?
Wir versenden deutschlandweit mit unseren Versandpartnern DHL & DPD. Lieferzeit: 1-3 Werktage.
Sobald deine Bestellung unterwegs ist, bekommst du eine Sendungsverfolgung per Mail.
Kann ich die Produkte zurückgeben?
Kann ich die Produkte zurückgeben?
Lebensmittel sind vom Widerrufsrecht ausgeschlossen.
Falls aber mal etwas nicht passt (z. B. falsches Produkt oder beschädigte Lieferung), schreib uns – wir finden eine Lösung!
Wie werden die Produkte hergestellt?
Wie werden die Produkte hergestellt?
Jedes Produkt startet mit einer Idee von Bernd – entwickelt von unserem internen Team aus Food Experten & Köchen. Wir haben lange Zeit alles selbst produziert, aber um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, übernehmen jetzt ausgewählte Manufakturen die Abfüllung. Das Rezept & der Geschmack? 100% von uns! Dabei setzen wir auf die höchsten Produktionsstandards und verwenden nur beste Zutaten & Qualitäten – keine Kompromisse, nur geiler Geschmack.
