MSG (90g)
MSG (90g)
Geschmacksexplosion in Reinform – ohne Mythen, ohne Bullshit.
Dieses Produkt enthält 100 % pures Mononatriumglutamat (MSG) – der vielleicht meistmissverstandene Geschmacksverstärker der Welt. Während in der westlichen Küche jahrzehntelang Panikmache betrieben wurde (Spoiler: rassistisch motiviert), ist MSG in Asien längst Standard. Und zwar zu Recht. Es verstärkt süß, sauer, salzig, scharf und vor allem Umami – ohne selbst aufdringlich zu sein.
Für alle, die ihre Gerichte auf ein neues Level bringen wollen, ohne gleich einen 5kg Sack aus dem Asialaden schleppen zu müssen.
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Geschmack
Geschmack
MSG hat keinen starken Eigengeschmack – aber es verändert alles, was du damit würzt. Es hebt Aromen, verstärkt Umami und bringt Tiefe in Gerichte, die vorher flach wirkten.
Egal ob Suppe, Sauce oder Dressing – mit einer Prise MSG schmeckt’s einfach runder. Ein absoluter Gamechanger, wenn du weißt, wie du damit umgehst.
Zutaten
Zutaten
100 % Mononatriumglutamat (E 621)
Anwendung
Anwendung
Ideal für Marinaden, Saucen, Brühen, Dressings oder Salate – besonders in der asiatischen Küche. Unschlagbar z. B. in chinesischem Gurkensalat, Miso-Suppen, Fried Rice oder selbstgemachten Dumplings. Eine Prise genügt, um dein Gericht geschmacklich zu transformieren – für mehr Tiefe, mehr Balance, mehr Geschmack.
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Umami wie im Asia-Restaurant – mit nur einer Prise.
MSG hat nen schlechten Ruf – völlig zu Unrecht. In Asien ist’s ein fester Bestandteil der Küche und bringt genau das, was viele vermissen: mehr Umami. Ich hab lange gesucht, bis ich eine hochreine Qualität gefunden hab, die ich selbst guten Gewissens benutze. Keine Kilo-Säcke aus zweifelhafter Herkunft, sondern kleine Dosen für zu Hause. Perfekt zum Verfeinern deiner Asia-Gerichte. Die Dosis macht das Geschmackserlebnis – und MSG macht’s einfach besser.
Mehr Geschmack. Mehr Leben.
Unsere Produkte holen alles raus, was in deinem Essen steckt – für intensiven Geschmack, der jedes Gericht aufwertet und jeden Bite besonders macht.
Von Food-Experten. Für Food-Liebhaber.
Von Bernd Zehner persönlich entwickelt – mit echtem Know-how, kreativem Twist und dem Feedback einer Community, die Geschmack sehr ernst nimmt.
Kein Bullshit. Nur das geile Zeug.
Kein Industrie-Mix, keine versteckten Zusätze – nur hochwertige Zutaten, die schmecken, wirken und dein Essen auf ein neues Level bringen.
Spart Zeit. Gelingt immer.
Unsere Gewürzmischungen sind perfekt abgestimmt – kein Rumprobieren, kein Würzchaos. Einfach rein damit und du weißt: Das Ding schmeckt.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange sind die Produkte haltbar?
Wie lange sind die Produkte haltbar?
Unsere Hot Sauces & Gewürze haben eine Mindesthaltbarkeit von 24 Monaten. Nach dem Öffnen:
- Hot Sauces: Im Kühlschrank lagern & innerhalb von 3-6 Monaten verbrauchen.
- Gewürze: Trocken & dunkel lagern, dann bleiben sie maximal lange aromatisch.
Wie läuft der Versand ab?
Wie läuft der Versand ab?
Wir versenden deutschlandweit mit unseren Versandpartnern DHL & DPD. Lieferzeit: 1-3 Werktage.
Sobald deine Bestellung unterwegs ist, bekommst du eine Sendungsverfolgung per Mail.
Kann ich die Produkte zurückgeben?
Kann ich die Produkte zurückgeben?
Lebensmittel sind vom Widerrufsrecht ausgeschlossen.
Falls aber mal etwas nicht passt (z. B. falsches Produkt oder beschädigte Lieferung), schreib uns – wir finden eine Lösung!
Wie werden die Produkte hergestellt?
Wie werden die Produkte hergestellt?
Jedes Produkt startet mit einer Idee von Bernd – entwickelt von unserem internen Team aus Food Experten & Köchen. Wir haben lange Zeit alles selbst produziert, aber um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, übernehmen jetzt ausgewählte Manufakturen die Abfüllung. Das Rezept & der Geschmack? 100% von uns! Dabei setzen wir auf die höchsten Produktionsstandards und verwenden nur beste Zutaten & Qualitäten – keine Kompromisse, nur geiler Geschmack.
